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estellepastries
14 déc. 20222 min de lecture
Petits sablés rocher tout chocolat
Petits sablés tout chocolat garnis d'une ganache chocolat noir et enrobés d'un glaçage rocher au chocolat au lait.
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estellepastries
29 août 20222 min de lecture
Cookie XXL Ã partager
Un cookie géant au chocolat simple et rapide à partager
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23 févr. 20223 min de lecture
Le Flankie de Julien Meunier
Vous aimez les cookies ? Vous aimez le flan ?
et bien le Flankie et un mi-cookie choco, mi-flan vanillé... c'est à dire juste une merveille
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estellepastries
4 janv. 20222 min de lecture
Le Fondant Baulois
Des fondants au chocolat j'en ai goutés, vous pouvez me faire confiance, mais le fondant Baulois est de loin le meilleur que j'ai mangé.
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28 nov. 20212 min de lecture
Gâteau Marbré au chocolat vanille
Gâteau marbré au chocolat vanille de mon enfance
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estellepastries
4 nov. 20213 min de lecture
Entremet chocolat croustillant & mousseux
L'entremet que je vous propose ici est à base de biscuit au chocolat, de praliné feuilleté et de mousse au chocolat.
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estellepastries
10 juin 20212 min de lecture
La véritable recette de la Mousse au Chocolat
La mousse au chocolat a été créée par l'un des cuisiniers de Louis XVI, le Suisse Charles Fazi, au (18ème siècle).
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24 avr. 20215 min de lecture
La tarte chocolat-praliné de Julien Dechenaud
Cette tarte est composée d'une pâte sablée au chocolat, de praliné noisette, de crémeux au chocolat et d'un disque de chocolat.
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