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Tarte bourdaloue aux poires
Pâte sucrée, crème d'amande et poire
estellepastries
18 août 20212 min de lecture
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Moelleux à la vanille, aux pommes, au lait et à la semoule (Recette pas à pas)
Recette pas à pas du Moelleux "facile" à la vanille, aux pommes, au lait et à la semoule
estellepastries
6 mai 20212 min de lecture
20 vues
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Tarte Alsacienne aux Pommes
La Tarte Alsacienne aux Pommes est la réunion d'une pâte brisée, de pommes et d'un appareil à flan.
Elle se déguste encore tiède...
estellepastries
31 mars 20212 min de lecture
17 vues
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Tarte abricots amandine
Pâte sucrée, crème amandine
estellepastries
13 mars 20213 min de lecture
19 vues
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Far breton aux pruneaux d'Agen
Pour la petite histoire Le far ou "farz forn" qui signifie far au four est un gâteau typiquement breton composé de lait, de farine,...
estellepastries
21 févr. 20212 min de lecture
114 vues
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Gâteau au yaourt et aux pommes, fondant et croustillant
Pour la petite histoire Le gâteau au yaourt est un "gâteau de voyage". Le gâteau de voyage est un gâteau qui doit supporter d'être...
estellepastries
12 févr. 20212 min de lecture
139 vues
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Tarte à l'ananas frais
Pour la petite histoire L'ananas a été remarqué par Christophe Colomb en 1493 en Guadeloupe. Il a dû attendre 40 ans avant d'être...
estellepastries
6 févr. 20214 min de lecture
27 vues
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Cheesecake vanille et purée de fruits rouges sans cuisson
Pour la petite histoire Ce gâteau au fromage très New-Yorkais aurait, en réalité, puisé ses origines jusqu’en Grèce Antique. Sa recette...
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31 janv. 20213 min de lecture
610 vues
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Pavlova aux fruits rouges
Pour la petite histoire la Pavlova est aussi voluptueuse que la ballerine Russe Anna Matveïevna Pavlova (1881-1931) et aussi vaporeuse...
estellepastries
23 janv. 20212 min de lecture
37 vues
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