top of page
Rechercher


Petits sablés rocher tout chocolat
Petits sablés tout chocolat garnis d'une ganache chocolat noir et enrobés d'un glaçage rocher au chocolat au lait.
estellepastries
14 déc. 20222 min de lecture
35 vues
0 commentaire


Le Fondant Baulois
Des fondants au chocolat j'en ai goutés, vous pouvez me faire confiance, mais le fondant Baulois est de loin le meilleur que j'ai mangé.
estellepastries
4 janv. 20222 min de lecture
148 vues
0 commentaire


Sablé Diamant
Le Sablé Diamant, craquant, croustillant, fondant, un petit biscuit aussi bon sec que trempé dans une tasse de thé.
estellepastries
15 déc. 20212 min de lecture
63 vues
0 commentaire


Gâteau Marbré au chocolat vanille
Gâteau marbré au chocolat vanille de mon enfance
estellepastries
28 nov. 20212 min de lecture
25 vues
0 commentaire


Entremet chocolat croustillant & mousseux
L'entremet que je vous propose ici est à base de biscuit au chocolat, de praliné feuilleté et de mousse au chocolat.
estellepastries
4 nov. 20213 min de lecture
18 vues
0 commentaire


Tarte au sucre café-noisette
Tarte au sucre café-noisette de Quentin Lechat
estellepastries
23 oct. 20215 min de lecture
18 vues
0 commentaire


Tarte bourdaloue aux poires
Pâte sucrée, crème d'amande et poire
estellepastries
18 août 20212 min de lecture
17 vues
0 commentaire


Tarte sablé breton, crème au citron et fraises des bois
La fraise et la fraise des bois bien sucrées se récoltent majoritairement de juin à juillet. Cette tarte dévoilera toutes ses subtilités cul
estellepastries
26 juil. 20213 min de lecture
10 vues
0 commentaire


Tarte façon Cheesecake aux framboises ou aux fraises et zestes de citron sans cuisson
Vous êtes à la recherche d'un dessert rapide et ultra simple à faire pour épater la famille et les amis, je vous recommande cette tarte
estellepastries
13 juil. 20212 min de lecture
50 vues
0 commentaire


Biscuits fondants au café
Ces petits biscuits sont très simples à faire et surtout le résultat est atomique !
estellepastries
26 juin 20212 min de lecture
8 vues
0 commentaire


La véritable recette de la Mousse au Chocolat
La mousse au chocolat a été créée par l'un des cuisiniers de Louis XVI, le Suisse Charles Fazi, au (18ème siècle).
estellepastries
10 juin 20212 min de lecture
25 vues
0 commentaire


Tarte Vanille Pécan (pas à pas)
Pâte sucrée, Ganache montée à la vanille, praliné Pécan, crème de Pécan.
estellepastries
30 mai 20214 min de lecture
36 vues
0 commentaire


Moelleux à la vanille, aux pommes, au lait et à la semoule (Recette pas à pas)
Recette pas à pas du Moelleux "facile" à la vanille, aux pommes, au lait et à la semoule
estellepastries
6 mai 20212 min de lecture
20 vues
0 commentaire


La tarte chocolat-praliné de Julien Dechenaud
Cette tarte est composée d'une pâte sablée au chocolat, de praliné noisette, de crémeux au chocolat et d'un disque de chocolat.
estellepastries
24 avr. 20215 min de lecture
114 vues
0 commentaire


"Kind of" Cheesecake Noix de Coco et Fraises
Non seulement elle est trop facile à faire, mais en plus c'est un nuage de délicatesse et d'émotions à la dégustation.
estellepastries
6 avr. 20212 min de lecture
43 vues
0 commentaire


Tarte Alsacienne aux Pommes
La Tarte Alsacienne aux Pommes est la réunion d'une pâte brisée, de pommes et d'un appareil à flan.
Elle se déguste encore tiède...
estellepastries
31 mars 20212 min de lecture
17 vues
0 commentaire


Tiramisu (Tirami sù) aux biscuits à la cuillère et au mascarpone
Ce dessert étant le plus connu d'Italie et si facile à faire il me paraissait évident de vous en dévoiler ma recette classique.
estellepastries
26 mars 20212 min de lecture
17 vues
0 commentaire


Tarte abricots amandine
Pâte sucrée, crème amandine
estellepastries
13 mars 20213 min de lecture
19 vues
0 commentaire


Beurre maison aux cristaux de sel
Un jour de préparation de l'une de mes recettes je me dirige vers mon réfrigérateur pour en extraire une de mes nombreuses plaquettes de...
estellepastries
11 mars 20213 min de lecture
84 vues
0 commentaire
bottom of page