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14 déc. 20222 min de lecture
Petits sablés rocher tout chocolat
Petits sablés tout chocolat garnis d'une ganache chocolat noir et enrobés d'un glaçage rocher au chocolat au lait.
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4 janv. 20222 min de lecture
Le Fondant Baulois
Des fondants au chocolat j'en ai goutés, vous pouvez me faire confiance, mais le fondant Baulois est de loin le meilleur que j'ai mangé.
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15 déc. 20212 min de lecture
Sablé Diamant
Le Sablé Diamant, craquant, croustillant, fondant, un petit biscuit aussi bon sec que trempé dans une tasse de thé.
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28 nov. 20212 min de lecture
Gâteau Marbré au chocolat vanille
Gâteau marbré au chocolat vanille de mon enfance
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4 nov. 20213 min de lecture
Entremet chocolat croustillant & mousseux
L'entremet que je vous propose ici est à base de biscuit au chocolat, de praliné feuilleté et de mousse au chocolat.
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23 oct. 20215 min de lecture
Tarte au sucre café-noisette
Tarte au sucre café-noisette de Quentin Lechat
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18 août 20212 min de lecture
Tarte bourdaloue aux poires
Pâte sucrée, crème d'amande et poire
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26 juil. 20213 min de lecture
Tarte sablé breton, crème au citron et fraises des bois
La fraise et la fraise des bois bien sucrées se récoltent majoritairement de juin à juillet. Cette tarte dévoilera toutes ses subtilités cul
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13 juil. 20212 min de lecture
Tarte façon Cheesecake aux framboises ou aux fraises et zestes de citron sans cuisson
Vous êtes à la recherche d'un dessert rapide et ultra simple à faire pour épater la famille et les amis, je vous recommande cette tarte
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26 juin 20212 min de lecture
Biscuits fondants au café
Ces petits biscuits sont très simples à faire et surtout le résultat est atomique !
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10 juin 20212 min de lecture
La véritable recette de la Mousse au Chocolat
La mousse au chocolat a été créée par l'un des cuisiniers de Louis XVI, le Suisse Charles Fazi, au (18ème siècle).
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30 mai 20214 min de lecture
Tarte Vanille Pécan (pas à pas)
Pâte sucrée, Ganache montée à la vanille, praliné Pécan, crème de Pécan.
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6 mai 20212 min de lecture
Moelleux à la vanille, aux pommes, au lait et à la semoule (Recette pas à pas)
Recette pas à pas du Moelleux "facile" à la vanille, aux pommes, au lait et à la semoule
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24 avr. 20215 min de lecture
La tarte chocolat-praliné de Julien Dechenaud
Cette tarte est composée d'une pâte sablée au chocolat, de praliné noisette, de crémeux au chocolat et d'un disque de chocolat.
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6 avr. 20212 min de lecture
"Kind of" Cheesecake Noix de Coco et Fraises
Non seulement elle est trop facile à faire, mais en plus c'est un nuage de délicatesse et d'émotions à la dégustation.
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31 mars 20212 min de lecture
Tarte Alsacienne aux Pommes
La Tarte Alsacienne aux Pommes est la réunion d'une pâte brisée, de pommes et d'un appareil à flan.
Elle se déguste encore tiède...
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26 mars 20212 min de lecture
Tiramisu (Tirami sù) aux biscuits à la cuillère et au mascarpone
Ce dessert étant le plus connu d'Italie et si facile à faire il me paraissait évident de vous en dévoiler ma recette classique.
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13 mars 20213 min de lecture
Tarte abricots amandine
Pâte sucrée, crème amandine
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11 mars 20213 min de lecture
Beurre maison aux cristaux de sel
Un jour de préparation de l'une de mes recettes je me dirige vers mon réfrigérateur pour en extraire une de mes nombreuses plaquettes de...
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